冷暗所とは

創業1772年から醸造する豆みそ・たまりしょうゆの生産量は全国トップシェア。献立いろいろみそ等の調理みそや、鍋つゆ・赤飯おこわ・あま酒・塩糀・惣菜など、品質と使いやすさにこだわった製品を家庭用・業務用に製造しています。「おいしさスマイル」のスローガンのもと、笑顔あふれる食卓に貢献します。